石鎚連峰の裾野に広がる、清らかな水辺と豊かな緑の美しいまち西条は「水の都」です。 「うちぬき水」とは、市内のあらゆるところから自噴している美味しい自然水です。 その「うちぬき水」で育まれた、西条のぼてなす(絹かわなす)を使用してあっさり風味に仕上げました。
名称:塩漬 原材料名:なす 漬け原材料[異性化液糖、食塩、リンゴ酢、発酵調味料、たん白加水分分解物」 調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、みょうばん 原料原産地名:西条産(なす) 保存方法:要冷蔵(1℃~10℃) 内容量:150g 製造者:有限会社 矢野食品 <お召し上がり方> ナスを袋から出して軽く洗い、ひと口サイズに切リ、軽くしぼり、お召し上がり下さい。
西条の絹かわなすは「うちぬき水」に育まれた新鮮で美味しいなすです。
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